主观题

食用河豚鱼中毒,可能是由于其中含有()。

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主观题
食用河豚鱼中毒,可能是由于其中含有()。
答案
单选题
多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于类型()
A.细菌性食物中毒 B.有毒动植物中毒 C.化学性食物中毒 D.真菌性食物中毒
答案
单选题
关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是
A.河豚毒素主要作用于神经系统 B.无特效解毒药 C.夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒 D.一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼 E.河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
答案
单选题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为()。
A.河豚鱼腐败变质 B.河豚鱼含有的组胺 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼含有的毒素 E.河豚鱼受到有毒物质污染
答案
单选题
食用河豚鱼发生食物中毒的原因?
A.河豚鱼腐败变质 B.河豚鱼含有组胺 C.河豚鱼中重金属超标 D.河豚鱼含有毒素
答案
单选题
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是()
A.河豚鱼含有的组胺 B.河豚鱼含有的毒素 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼腐败变质 E.河豚鱼受到有毒物质污染
答案
单选题
河豚鱼含有毒性物质为河豚鱼毒素()
A.√ B.×
答案
主观题
河豚鱼中毒
答案
单选题
河豚鱼中毒类型是(  )。
A.肝肾损害型 B.神经精神型 C.溶血型 D.胃肠毒型 E.皮炎型
答案
判断题
河豚鱼的品种很多,多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素——河豚酸,尤其是卵巢、鱼肝、鱼子、血液、鱼皮含毒量集中,因此应该不要吃河豚鱼()
答案
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