可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是 材料
A.硫磺B.BHAC.亚硝酸盐D.番茄红素E.L-抗坏血酸硬脂酸酯
B型单选(医学类共用选项)

可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是

A. 硫磺
B. BHA
C. 亚硝酸盐
D. 番茄红素
E. L-抗坏血酸硬脂酸酯

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B型单选(医学类共用选项)
可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是
A.硫磺 B.BHA C.亚硝酸盐 D.番茄红素 E.L-抗坏血酸硬脂酸酯
答案
判断题
食品添加剂是食品的正常成分。()
答案
单选题
食品添加剂是食品的天然成分。
A.对 B.错
答案
判断题
食品中的添加物都是食品添加剂。
答案
多选题
在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
A.A.根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水品
答案
判断题
食品配料允许使用某种食品添加剂,该添加剂可以通过食品配料带入食品中,且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平()
答案
多选题
在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中()
A.根据食品添加剂使用标准,食品配料中允许使用该食品添加剂 B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
答案
单选题
食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品添加剂可以随便使用到食品中。
A.对 B.错
答案
判断题
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
A.对 B.错
答案
热门试题
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( ) 广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中,正确的是:_______ 在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。 食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂 复配食品添加剂,也是食品添加剂() 实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告() 食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的名称,并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码() 不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用() 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。 下列食品中可以添加食品添加剂的是()①纯牛奶②酱油③奶油④火腿 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂() 超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。 超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂() 以下哪种成分属于食品添加剂() 食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责() 在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注() 下列食品中不得添加任何食品添加剂的是() 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。 食品小作坊可以生产加工食品添加剂()
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