饲养实验动物时，若将断奶后的大鼠仅饲以碳水化合物和蛋白质，那么将引起该动物何种物质缺乏（）

反刍动物对碳水化合物的消化吸收以( )为主 碳水化合物的生理功能是碳水化合物的生理功能是（） （）不是碳水化合物。 碳水化合物属于 碳水化合物功能（） 碳水化合物属于（　　）。 碳水化合物由（）、（）、（）三种元素构成。属于含有（）及（）的复合官能团化合物一类，即糖类。简单碳水化合物可以缩合成（）的碳水化合物。缩合物水解后又可生成（）碳水化合物，据此可将其分为（）、（）、（）。 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。 面粉中所含（）以碳水化合物为主。 大豆类碳水化合物多为_______和_______。 动物组织碳水化合物中的主要存在形式是（） 碳水化合物不包括（）。 碳水化合物的合成 碳水化合物都是糖 碳水化合物是指（） （）含碳水化合物丰富。 碳水化合物是指（） 膳食中碳水化合物（） 哪些是碳水化合物（）