厨房冰箱内食品应定期检查，检查次数应为（）
A. 每周一次
B. 每周二次
C. 每月一次
D. 每月二次
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厨房冰箱内食品应定期检查，检查次数应为（）
A.每周一次 B.每周二次 C.每月一次 D.每月二次
答案
厨房冰箱内食品原料应分档归类存放，须生熟分开，鱼肉分开，（）分开，荤素分开
A.清真与非清真 B.西式与中式 C.成品与半成品 D.冷热分开
答案
厨房冰箱内食材进行保存，需注意不使用（）袋安装保存;（）
A. 加膜加盖 B. 荤素分层 C. 生熟分开 D. 有色垃圾袋 E.D. 纸箱
答案
协管员、信息员对网格内食品经营单位的定期巡查检查一般每月不少于（）次
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
救生艇内食品应该（）时检查一次，发现过期，变质应及时更换。
A.每季度 B.每半年 C.每年
答案
机械设备保险、限位、保护装置、仪表应定期检查检验。
答案
机械设备保险、限位、保护装置、仪表应定期检查检验（）
答案
冰箱内食物尽量经过高温加热后方可食用（）
答案
喷油泵试验台日常维护应定期排放废油箱内的（），定期检查油箱内的（）是否充足。
A.柴油；柴油 B.废油；汽油 C.废油；柴油 D.柴油；汽油
答案
巡视应检查检测单元的外观应（）
A.无裂纹 B.无锈蚀 C.密封良好 D.连接紧固
答案
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冰箱内温度每日定时检查记录，检查记录人签字（）
冰箱内食物的存放量以占容积的______，不太会浪费电。（）
冰箱内食物的存放量以占容积的(),不太会浪费电
冰箱内食物的存放帛:以占容积的（），不太会浪费电。
冰箱内食物的存放量以占容积的（），不太会浪费电
冰箱内食物的存放量以占容积的（ ），不太会浪费电。
气温骤变时，应重点检查检查充油套管（）。
企业应定期检查各项食品安全（）的落实情况。
防爆门应（）检查检修一次。
防爆门应（）检查检修一次
食安检查表-专区/间、冰箱内物料应去除外包装，保留内包装，存放在指定区域。同时保留食品标签信息，至该批次食品消耗完此项扣几分（）
奶制品管理，要定期巡视冰箱，检查奶品生产日期及外观，冰箱故障超过4小时，应禁止供应（）
气柜每年应进行1次全面检查检修（）
应放在-4℃冰箱内保存的是：（）。
应放置在冰箱内的药物是（）
捞渣机运行中，水封箱及溢流箱内的水温应定期进行检查（）
临时用电工程应定期检查。定期检查时，应复查接地（）
厨房冰箱内摆放的半成品应有制作标签，注明（）等信息
正常状态隔离开关应检查检修哪些内容？（）
应放在4℃冰箱内保存的药物是
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