下列符合牛奶卫生要求的是（）
A. 有异味的牛奶
B. 有结块的牛奶
C. 有异物的牛奶
D. 新鲜冷藏保存的牛奶
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下列符合牛奶卫生要求的是（）
A.有异味的牛奶 B.有结块的牛奶 C.有异物的牛奶 D.新鲜冷藏保存的牛奶
答案
按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是（）
A.1.028～1.032 B.1.000～1.028 C.0.986～1.000 D.≥1.028 E.≤1.032
答案
下列不符合牛奶卫生要求的是（）
A.牛奶无异味 B.牛奶无结块 C.牛奶包装有胀气 D.牛奶无异物
答案
按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是
A.028—1.032 B.000~1.028 C.986—1.000 D.028 E.032
答案
按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是（）
A.1.028～1.032 B.1.000～1.028 C.0.986～1.000 D.≥1.028 E.≤1
答案
牛奶包装胀气说明牛奶可能已经不符合食用卫生要求，需要报废处理
答案
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是（）
A.采取严格措施后可在有毒有害场所内从事 B.应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施 C.洗手后才能销售直接入口食品 D.用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准 E.可少量使用清洁剂、消毒剂
答案
符合《食品卫生法》规范操作要求是（）
A.干净的餐用具应存放在消毒柜中 B.托盘无需清洗消毒 C.为客人斟酒后用手擦瓶口 D.为客人上汤菜时大拇指扣住碗内
答案
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
A.致病菌不得检出 B.脂肪≥3.1％ C.酸度≤18°T D.细菌总数≤30000cfu／ml E.大肠菌群MPN≤300个／100ml
答案
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
A.致病菌不得检出 B.脂肪≥3.1％ C.酸度≤18°T D.细菌总数≤30000cfu／ml E.大肠菌群MPN≤300个／100ml
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热门试题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是（）
食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是（ ）。
食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是()。
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是（）
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是
下列选项中（）符合酸牛奶加工及保存的要求。
下列做法符合监管要求是（）
卫生湿巾的卫生要求是
卫生湿巾的卫生要求是（）
下列做法符合安全用电要求是
下列符合药物治疗的道德要求是( )
下列不符合婴儿饮食要求是：
下列选项中，符合转任的要求是()
机房卫生的要求是（）
卫生厕所修建要求是（）
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
对于卫生间卫生打扫的要求是（）
下列符合药物治疗中的道德要求是（）
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