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对()而言,火候表示单位时间内其所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
单选题
对()而言,火候表示单位时间内其所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
A. 传热介质
B. 热源
C. 原料
D. 火力
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单选题
对()而言,火候表示单位时间内其所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
A.传热介质 B.热源 C.原料 D.火力
答案
单选题
对热源而言,火候表示在单位时间内()的多少。
A.火力增大 B.火力变化 C.产生热量 D.热耗值
答案
主观题
对热源而言,火候表示在单位时间内( ????)的多少。
答案
判断题
()对原料而言,火候表示原料在加热时间内温度升高的快慢。
答案
单选题
对传热介质而言,火候表示()内传热介质所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
A.任意时间 B.加热时间 C.单位时间 D.不同时段
答案
单选题
泵的功率是指在单位时间内电机对泵所提供的()
A.能量 B.有效能量
答案
单选题
腐蚀速度通常可以用单位时间内上损失的质量或单位时间内来表示()
A.单位体积 腐蚀深夜 B.单位面积 失重 C.单位体积 腐蚀深度 D.单位体积 腐蚀面积
答案
判断题
加热速度可以用单位时间内钢表面温度变化的度数来表示()
答案
单选题
回答效率应是在单位时间内()和单位时间内询问数之比
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答案
单选题
钢在单位时间内的温度变化叫()
A.加热速度 B.温度速度 C.加热温度 D.导热系数
答案
热门试题
火焰能率的物理意义是单位时间内()所提供的能量。
加热速度可以用单位时间内钢的表面温度变化的度数来表示。
单位时间内加热温度达到规定要求的钢锭或坯料的产量,称为加热炉的()
硫化温度越高,单位时间内取得的硫化程度越高。
在单位时间内电能所做的功,叫做(),用符号()表示,单位为()。
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__表示单位时间内传输的电信号单元数()
加热过程中,单位时间内温度升高量叫做()
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