食物的性能，包括（ ）等内容。

生物性能包括（） 生物性能包括 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）。 食物可以分为五类，包括谷类和薯类，动物性食物，豆类和坚果，蔬菜、水果和菌类，纯能量食物等（） 常见的植物性食物中毒：（）等 常见的植物性食物中毒（）等 植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（） 脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。 植物性食物包括面包、麦片、米、面等，我们每人每天应吃400～500克。( ) 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物更低。 下面属于动物性来源的食物活性成分包括()。 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。（） 食物依据其性质的来源可分为动物性食物、()、矿物性食物三大类。 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物（） 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。 脂肪含量最高的动物性食物是猪肉，植物性食物是花生。（） 维生素A存在于动物性食物和植物性食物中（） 猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是（　）的主要食物来源。