原产于高纬度的大豆品种，油分含量较高，而蛋白质含量较低（）

杂豆中蛋白质含量高于大豆。（　　） 大豆中的蛋白质含量是 大豆中的蛋白质含量是（） 大豆饼中蛋白质含量为()   蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（） 大豆中的蛋白质含量为35%-40%，是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。 大豆蛋白质含量高于牛肉、猪肉。 大豆中优良蛋白质含量高达（）左右 杂豆中的蛋白质含量高于大豆（） 杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（） 大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）. 蛋白质含量最高而位居豆类之首的品种是（??? ）。 蛋白质含量较低的食品有（） 大豆的蛋白质含量大约是（） 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ） 大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。 蔬菜中蛋白质的含量较高。 下列哪些食品蛋白质含量较高（） 蛋白质含量较高的蔬菜是（）