制作焗生菜牡蛎卷要把牡蛎肉先用干白葡萄酒煮一下（）

葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉（猪肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（禽类、鱼等）。（） 长城干白葡萄酒产于河北什么县？ 干白葡萄酒的饮用最佳温度是（） 红葡萄只可以酿制红葡萄酒，也可以酿制白葡萄酒，白葡萄只可以酿制白葡萄酒。（) 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 长城干白葡萄酒是选用优质葡萄为原料制成的酒（） 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 通常情况下，不同类型的葡萄酒品评顺序有一定要求，下列不同类型葡萄酒品评先后排序正确的是。1.天然甜型葡萄酒2.静止干白葡萄酒3.静止干红葡萄酒4.起泡白葡萄酒5.静止桃红葡萄酒（） 制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小丁（） 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　） 干白葡萄酒饮用温度是8－（）度。 干白葡萄酒的味感平衡式为（）。 葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。 干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度（） 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。 法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（） 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适（ ）: 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 干红和干白葡萄酒中“干”字的意思是指（）