理化检验样品应具有哪些特性
A. 代表性和公证性
B. 准确性和代表性
C. 可行性和准确性
D. 先进性和科学性
E. 实用性和先进性
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理化检验样品应具有哪些特性
A.代表性和公证性 B.准确性和代表性 C.可行性和准确性 D.先进性和科学性 E.实用性和先进性
答案
对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）
A.随机性 B.适时性 C.代表性 D.典型性
答案
食品理化检验样品的采集、收样与检验
答案
下列（）不是食品理化检验样品的预处理的目的。
A.排除干扰 B.浓缩被测物质 C.混匀样品 D.提高被检测物质的检测率
答案
感官不合格的食物样品，是否需要理化检验
A.不需要，直接判为不合格产品 B.必须进行检验 C.可以进行也可以不进行 D.报告上级处理 E.自行处理
答案
异烟肼具有下列哪些理化性质异烟肼具有下列哪些理化性质（）
A.与氨制硝酸银反应产生银镜反应 B.与铜离子反应生成有色的络合物 C.与溴反应生成溴化物沉淀 D.与香草醛作用产生黄色沉淀 E.为白色结晶不溶于水
答案
涂料应具有哪些特性？
答案
腻子应具有哪些特性？
答案
纯铜具有物理化学特性有（）。
A.良好的导电性 B.良好的导热性 C.良好的耐腐蚀性 D.良好的延展性
答案
氯霉素具有下列哪些理化性质氯霉素具有下列哪些理化性质（）
A.性质稳定，耐热 B.水溶液煮沸5小时对抗菌活性无影响 C.在强碱强酸条件下可水解 D.具有羟肟酸铁颜色反应 E.具有旋光性
答案
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