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滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
单选题
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
A. 80℃
B. 90℃
C. 100℃
D. 120℃
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单选题
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
A.高温烘干,先高后低 B.高温烘干,先低后高 C.高温快烘 D.低温慢烘
答案
判断题
滇红工夫茶滋味强烈,滇红红碎茶滋味醇和。( )
答案
多选题
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
单选题
工夫红茶用传统型烘干机干燥时,毛火进风口温度为()
A.80~90℃ B.90~100℃ C.100~110℃ D.110~120℃
答案
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和( )两种。
A.滇红碎茶 B.英德红茶 C.政和工夫茶 D.大吉岭红茶
答案
单选题
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A.淡绿色 B.淡黄色 C.红黄色 D.红色
答案
单选题
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
A.同 B.不同 C.等于 D.大于
答案
单选题
红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为120℃左右时,摊叶厚度应控制在()。
A.1~1.5cm B.1.5~2.0cm C.2.0~2.5cm D.2.5~3.0cm
答案
热门试题
工夫红茶用传统型烘干机干燥时,足火温度为()
工夫茶四宝:()、()、()、()。
川红工夫茶产于()
乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
红碎茶足火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为90~100℃时,摊叶厚度控制在()右。
潮汕工夫茶有()的文化精神。
潮汕工夫茶“四宝”不包括()
福建工夫茶的冲泡程序为()。
()是福建的三大工夫茶。
福建工夫茶的冲泡程序为()。
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。
潮汕工夫茶沏泡的茶叶是()
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()
潮汕工夫茶必备的“四宝”是()。
潮汕工夫茶中,“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
潮汕工夫茶茶艺中,“烘茶冲点”中的“烘茶”是()。
大茶采用( )制成,是闽红三大工夫茶的上品。
工夫红茶的毛火茶含水量一般为()左右。
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