滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（ ）两种。
A. 滇红碎茶
B. 英德红茶
C. 政和工夫茶
D. 大吉岭红茶
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滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（ ）两种。
A.滇红碎茶 B.英德红茶 C.政和工夫茶 D.大吉岭红茶
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滇红工夫茶滋味强烈，滇红红碎茶滋味醇和。（ ）
答案
“滇红”工夫茶条索松散原因（）。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。
A.蜜糖 B.花果 C.菠萝 D.板粟
答案
云南所产的工夫红茶是滇红（）
答案
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。
A.高温烘干，先高后低 B.高温烘干，先低后高 C.高温快烘 D.低温慢烘
答案
“滇红”工夫茶的发酵（）微生物作用而引起的发酵。
A.同 B.不同 C.等于 D.大于
答案
云南省凤庆县的滇红为大叶种工夫红茶，其特点是（）
A.条索肥硕重实 B.满披金黄色芽毫 C.香高味浓 D.黄汤黄叶
答案
“滇红”工夫红茶采摘标准以（）。
A.一芽一叶为主 B.一芽二 C.一芽三四叶为主 D.没有明确要求
答案
热门试题
普洱茶和滇红属于红茶（）
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。
云南功夫红茶又称为滇红。
滇红被称为“云南功夫红茶”。
云南功夫红茶又称为滇红（）
产于云南的红茶成为“滇红”。（)
滇红工夫红茶内质的品质特点是（）。
滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是（）。
滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）
著名的功夫红茶有安微的()，云南的滇红等。
红茶按加工工艺分为滇红、宁红、宜红工夫三大类。
滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶。（ ）
滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。
1999年滇红茶于云南临沧市首先试制成功（）
滇红品种为云南大叶种，其滋味（）。
与滇红工夫相比，祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多（）之特点。
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。
用云南大叶种加工的滇红，其滋味（）。
红茶按加工工艺分为滇红、宁红、宜红功夫茶三大类（）
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