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厨房操作人员的技术提高是技术指导的主要要求()
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厨房操作人员的技术提高是技术指导的主要要求()
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厨房操作人员的技术提高是技术指导的主要要求。
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单选题
根据厨房技术具有模糊性、经验性的特点,厨房的技术指导主要是要求操作人员的()。
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单选题
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厨房操作技术人员的技术提高是保证食品质量的必然要求。
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厨房操作技术人员的技术提高是保证食品质量的必然要求()
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判断题
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判断题
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答案
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指导操作的目的就是通过具体示范操作和现场技术指导训练,使学员的动手操作能力不断的提高,熟练掌握()。
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