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屠宰加工车间天花板与地面的距离在垂直放血处宰牛车间至少应为()
单选题
屠宰加工车间天花板与地面的距离在垂直放血处宰牛车间至少应为()
A. 4.5m
B. 5m
C. 5.5m
D. 6m
E. 6.5 m
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屠宰加工车间天花板与地面的距离在垂直放血处宰牛车间至少应为()
A.4.5m B.5m C.5.5m D.6m E.6.5 m
答案
单选题
屠宰加工车间要求采用架空轨道,牛放血线轨道面应距地面()
A.2.5~3m B.3~3.5m C.3.5~4m D.4~4.5m E.4.5~5m
答案
多选题
生产车间屋顶(天花板)、墙壁表面应平整光滑,防止(),地面不积水,保持清洁卫生。
A.打滑 B.虫害 C.霉菌孳生 D.污垢积存
答案
单选题
出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在()
A.1~2% B.2%以上 C.1.5% D.以上都不对
答案
判断题
厨房空间理想的天花板与地面之间高度距离为3-4米()
答案
判断题
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答案
主观题
食品加工车间内墙壁、屋顶或者天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、()的材料修建,墙角、地角、顶角应具有()
答案
主观题
不能用水洗的天花板,包括()的天花板、壁纸天花板。
答案
单选题
烹调场所天花板离地面宜在()以上。
A.1 B.2 C.2 D.3
答案
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定天花板宜距离地面()m以上
A.1.8 B.2 C.2.3 D.2.5
答案
热门试题
无菌物品存放架或柜距地面高度、距离墙、距天花板的距离分别应≥()
屠宰车间地面的坡度为
设备间的地面、楼板和天花板均应涂刷()
设备间的地面、楼板和天花板均应涂刷()
天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定()。水蒸汽较多区域的天花板有适当()。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板()。
天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定()。水蒸汽较多区域的天花板有适当()。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板()
为防止积垢和便于清洗,餐饮单位食品加工处理区域的墙壁与地面间、墙壁与天花板间的结合处宜有一定的弧度。()
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB/T20094—2006)规定,屠宰车间地面排水坡度应为()
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094-2006)对屠宰车间地面排水坡度要求应在()
吹扫天花板的时必须清空地面的()
食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括()
内部环境包括()、招贴、照明设施、地面、墙面以及天花板等。
检查OK房时,应检查墙面、地面、天花板是否清洁、()
内部环境包括()、招贴、照明设施、地面、墙面以及天花板等
分割加工间门口应按卫生要求设置挡鼠板,屠宰车间门口没必要设置挡鼠板()
如果天花板高度高于m,一般不采用天花板安装方式()
高压开关柜上部裸母线至天花板最小距离为()。
()为天花板上装饰。
清洁天花板时在登高梯上吹天花板上的人员必须佩戴以下的()和()
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