单选题

关于制作酸奶叙述正确的是(  )。

A. 制作酸奶需要酵母菌
B. 在发酵过程需要通入氧气
C. 酸奶的酸味来源于乳酸
D. 将牛奶煮沸后立即加入酸奶发酵的菌种

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单选题
关于制作酸奶叙述正确的是(  )。
A.制作酸奶需要酵母菌 B.在发酵过程需要通入氧气 C.酸奶的酸味来源于乳酸 D.将牛奶煮沸后立即加入酸奶发酵的菌种
答案
单选题
酸奶和米酒是生活中最常见的饮品,下列关于“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是()
A.制作酸奶需要密封,而制作米酒不需要密封 B.制作酸奶至少要接种两种微生物 C.制作酸奶和米酒需要分别接种乳酸菌和酵母菌 D.制作米酒不需要保温
答案
单选题
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述正确的是(  )。
A.制作前都要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌和乳酸菌
答案
单选题
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述,正确的是(  )。
A.制作前要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别为酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌
答案
单选题
关于非甾体抗炎药的叙述正确是关于非甾体抗炎药的叙述正确是()
A.非甾体抗炎药联合应用糖皮质激素类药物是造成胃肠道损害的危险因素 B.使用非甾体抗炎药引起的肾功能不全发生率高于氨基糖苷类抗生素引起的肾功能不全 C.发热时可首选非甾体类抗炎药 D.出现疼痛症状可首选非甾体类抗炎药 E.风湿性、类风湿性关节炎可首选非甾体抗炎药,此类药物可以改变本病的病程
答案
单选题
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。
A.含抗生素的牛奶更容易发酵 B.温度越高,制作酸奶需要的时间越长 C.牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化 D.所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
答案
单选题
关于甲醇叙述正确是()。
A.甲醇能用作制酒 B.甲醇不能与水互溶 C.甲醇比水重 D.甲醇可用作甲醛
答案
主观题
关于骨盆的叙述正确是
答案
多选题
下列关于应变的叙述,正确是()。
A.直杆在轴向拉力作用下,将产生轴向伸长 B.直杆在轴向压力作用下,将产生轴向缩短 C.当杆伸长时,其横向尺寸略有增加 D.当杆伸长时,其横向尺寸略有缩小 E.当杆缩短时,其横向尺寸稍有缩小
答案
单选题
关于非甾体抗炎药的叙述正确是()
A.非甾体抗炎药联合应用糖皮质激素类药物是造成胃肠道损害的危险因素 B.使用非甾体抗炎药引起的肾功能不全发生率高于氨基糖苷类抗生素引起的肾功能不全 C.发热时可首选非甾体类抗炎药 D.出现疼痛症状可首选非甾体类抗炎药 E.风湿性
答案
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