与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）。
A. 制作前要对原料进行灭菌处理
B. 制作过程中微生物都要分解有机物
C. 制作过程中微生物都进行无氧呼吸
D. 使用的菌种分别为酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌
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与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）。
A.制作前要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别为酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌
答案
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述正确的是（ ）。
A.制作前都要对原料进行灭菌处理 B.制作过程中微生物都要分解有机物 C.制作过程中微生物都进行无氧呼吸 D.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸杆菌和乳酸菌
答案
酸奶和米酒是生活中最常见的饮品，下列关于“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（）
A.制作酸奶需要密封，而制作米酒不需要密封 B.制作酸奶至少要接种两种微生物 C.制作酸奶和米酒需要分别接种乳酸菌和酵母菌 D.制作米酒不需要保温
答案
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.醋酸菌、乳酸菌 D.核糖体、DNA和RNA
答案
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高 B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
答案
关于制作酸奶叙述正确的是( )。
A.制作酸奶需要酵母菌 B.在发酵过程需要通入氧气 C.酸奶的酸味来源于乳酸 D.将牛奶煮沸后立即加入酸奶发酵的菌种
答案
下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是()。
A.加盐主要是为了调节水分．利于毛霉生长 B. C.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质 D. E.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌 F. G.实验室制作的腐乳不宜直接食用
答案
关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用菌种的叙述，正确的是（ ）。
A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
答案
关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的菌种，叙述正确的是（ ）。
A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌 B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌 C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌 D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
答案
下列关于中学“腐乳的制作”实验的叙述，正确的是()。
A.加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长 B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质 C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌 D.实验室制作的腐乳不宜直接食用
答案
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下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）。
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是( )
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()
与制作米酒有关的微生物依次为
酸奶的制作与下列哪种生物有关？（）
下列各项食品的制作过程中，运用了发酵技术的是（）①酸奶、米酒 ②火腿肠、口香糖 ③ 方便面、炸薯条 ④酱油、食醋
制作腐乳的菌种通常用（ ）。
关于控制与分权的关系，叙述正确是（）
关于酸奶的制作，下列说法正确的是（）。
下列各项食品的制作过程中，运用了发酵技术的是（）<br />①酸奶、米酒 ②火腿肠、口香糖 ③ 方便面、炸薯条 ④酱油、食醋
关于非甾体抗炎药的叙述正确是关于非甾体抗炎药的叙述正确是（）
下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜等的制作，说法正确的是()。
关于杂合子与纯合子的叙述正确是（）
下列叙述正确是（）。
下列有关酸奶加工叙述正确的是（）
叙述关于受精卵发育与植入正确是下列哪项（）
关于甲醇叙述正确是（）。
下列叙述中正确是（）
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