一款来自法国的1990年份香槟，推荐的侍酒温度是（）
A. 3°C – 5°C
B. 6°C – 10°C
C. 11°C – 14°C
D. 15°C – 18°C
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一款来自法国的1990年份香槟，推荐的侍酒温度是（）
A.3°C – 5°C B.6°C – 10°C C.11°C – 14°C D.15°C – 18°C
答案
香槟酒就是一款平静葡萄酒（）
A.正确 B.错误
答案
XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________
答案
XO酒是一款蒸馏葡萄酒（）
A.正确 B.错误
答案
珍藏茶色波特酒是一款…（）
A.金色和酵母味的酒 B.单宁高，酸度高的酒 C.干型的起泡酒 D.有坚果味的甜酒
答案
侍酒师的职责是为用餐的宾客提供酒水推荐、搭配及饮用服务等，如果你不喜欢侍洒师推荐的酒，可以建议她（他）开杯卖，直接拒绝侍酒师推荐的酒的不礼貌的
答案
“年份”是下列哪种酒的常见术语（）1.波特酒2.雪莉酒3.香槟
A.仅是1 B.仅1和2 C.仅1和3 D.仅是3
答案
毛铺苦荞酒是一款（）
A.发酵酒 B.蒸馏酒 C.配制酒 D.浸泡酒
答案
法国生产的香槟酒可以通过（）实施保护
A.联合商标 B.防御商标 C.集体商标 D.证明商标
答案
一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）
A.干型伴有高酸度 B.高型伴有低酸度 C.甜型伴有高酸度 D.甜型伴有低酸度
答案
热门试题
“黑俄罗斯”（BlackRussian）是一款经典鸡尾酒，其基酒是（）。
“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
以下酒款侍酒过程中一定要充分冰镇的是（）
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
香槟酒的最佳饮用温度为()
“黑俄罗斯”(Black Russian)是一款经典鸡尾酒，其基酒是
“百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
下列哪一款是干型红葡萄酒（）
哪种葡萄品种是法国著名酿造香槟与红葡萄酒的品种？（）
只有在法国香槟地区采用香槟酿造法酿造的葡萄气泡酒才能成为香槟酒（Champagne）。其他地区生产的气泡葡萄酒，只能称为起泡葡萄酒.（SparklingWine）（）
法国干邑酒(Cognac)的6个产区中，大香槟区属于（ ）。
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）
（）选一款适合家用节省空间方便挂装，你会推荐他选择哪一款？
桃红葡萄酒的侍酒温度大约在（ ）
香槟酒的温度一般在__度时，风味较好（）
香槟酒发明于（）年。
客人确定酒款后,侍酒师会在酒杯中倒入少量酒液直接端上给客人试酒
葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）
一款酒酒标上标有蕊切托（Recioto）是指（）
起泡酒的侍酒温度大约在
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