下列哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平
A. 红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力
B. 红细胞转酮醇酶活力系数
C. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
D. 红细胞超氧化物歧化酶含量
E. 红细胞谷胱甘肽含量
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下列哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平
A.红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D.红细胞超氧化物歧化酶含量 E.红细胞谷胱甘肽含量
答案
哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平
A.红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D.红细胞超氧化物歧化酶含量 E.红细胞谷胱甘肽含量
答案
可以反映机体该种营养素营养水平的生化指标为
A.红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D.红细胞超氧化物歧化酶含量 E.红细胞谷胱甘肽含量
答案
下列营养素中不能供给机体能量的营养素是（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.碳水化合物
答案
下列选项中，哪项不是维持机体功能的营养素
A.蛋白质、脂肪 B.血浆和血浆蛋白 C.电解质 D.维生素 E.膳食纤维
答案
下列选项中，哪项不是维持机体功能的营养素
A.碳水化合物、蛋白质、脂肪 B.血细胞、血浆和血浆蛋白 C.水、电解质 D.微量元素、维生素 E.膳食纤维
答案
头发中营养素的含量不能反映该营养素近期的变化（）
A.正确 B.错误
答案
长期摄入某营养素推荐摄入量水平，可以满足身体对该营养素的需要。
答案
人体营养素的摄入量长期达到RNI水平，可以（ ）身体对该营养素的需要。
答案
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答案
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下列哪种营养素很难通过乳腺进入乳汁，故人乳中该种营养素含量很低（）
营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（）
该营养素的评价指标是
在五种营养素中，可以产热的营养素有几种（）。
在六种营养素中，可以产热的营养素有（）。
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下列能为机体提供能量的营养素是（）
下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（）（）
下列哪项属于宏量营养素（）
在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中，制订营养素参考摄入量（RNI）的基础是（）
营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是
机体摄取、消化、和利用营养素的整个过程称为营养（）
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长期按推荐RNI水平摄入食物，可以（）身体对该营养素的需要
个体的营养素摄入量未达到该营养素的推荐摄入量（RNI）必定引起该营养素的缺乏病（）
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