单选题

不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()

A. MNL值
B. ADI值
C. LD50值
D. 急性毒性试验

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单选题
不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()
A.MNL值 B.ADI值 C.LD50值 D.急性毒性试验
答案
单选题
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应
A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
答案
单选题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
A. B. C.1 D.2
答案
单选题
食品安全性毒理学评价可采用下列哪项作为对象进行毒理学试验()
A.动物 B.微生物或其他生物 C.体外培养的细胞或组织器官 D.以上都是
答案
单选题
食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验()
A.食品中天然存在的有毒有害物质 B.在食品生产 C.在食品生产 D.以上都是
答案
主观题
如何进行转基因食品毒理学评价?
答案
主观题
如何进行转基因食品毒理学评价
答案
多选题
食品安全性毒理学评价试验包括()。
A.急性毒性试验 B.遗传毒性试验 C.亚慢性毒性试验 D.慢性毒性试验
答案
多选题
食品安全性毒理学评价程序包括()
A.急性毒性试验 B.遗传毒性试验,致畸试验 C.亚慢性毒性试验 D.慢性毒性试验、致癌试验
答案
单选题
用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄人量的120倍,依据食品安全性毒理学评价程序,该化合物
A.毒性较大,予以放弃 B.需由专家评议决定 C.可考虑用于食品,并制订其ADI D.应重复进行一次慢性毒性试验 E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断
答案
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