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使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
单选题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
A.
B.
C. 1
D. 2
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单选题
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
A. B. C.1 D.2
答案
单选题
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应
A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
答案
单选题
不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()
A.MNL值 B.ADI值 C.LD50值 D.急性毒性试验
答案
单选题
GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有()。
A.苋菜红 B.山梨酸 C.甜蜜素 D.苯甲酸
答案
多选题
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
A.保持或提高食品本身的营养价值; B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份; C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性; D.便于食品的生产
答案
多选题
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
A.保持或提高食品本身的营养价值 B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份 C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性 D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
答案
单选题
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
A.超范围 B.超量 C.超量或超范围 D.微量
答案
单选题
食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质()
A.品种、使用范围、用量 B.种类、用量 C.品种、使用计量、范围 D.名称、使用范围、用量
答案
单选题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
答案
单选题
根据我国食品添加剂使用标准,以下哪种食品添加剂不可在婴幼儿食品中添加()
A.氢氧化钙 B.氢氧化钾 C.阿斯巴甜 D.乳酸
答案
热门试题
根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。
食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质()
食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质()
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用()
食品添加剂使用
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,( ? ?)属于食品添加剂。
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂
食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量()
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
食品添加剂使用时:
食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用,不能超范围使用。
食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用,不能超范围使用()
根据下列文字,完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……,目前近97%的食品中使用了各类添加剂,可以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规,必须指出的是,一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。 以上文字的主旨是()
生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品是违反食品安全法的,不能超量使用食品添加剂()
食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单
使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单()
没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。
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