单选题

用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()

A. 深、低、轻盈
B. 淡、高、饱满
C. 深、高、饱满
D. 淡、低、轻盈

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单选题
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
A.深 B.淡 C.深 D.淡
答案
单选题
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()
A.深、低、轻盈 B.淡、高、饱满 C.深、高、饱满 D.淡、低、轻盈
答案
单选题
用巴加(Baga)酿造的葡萄酒通常具有以下特征:颜色 单宁()
A.淡 低 B.淡 高 C.深 低 D.深 高
答案
单选题
对于典型的年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒来说,其酒体和单宁水平是()
A.轻酒体,高单宁 B.重酒体,中等单宁 C.中等酒体,低单宁 D.重酒体,低单宁
答案
单选题
下列哪个葡萄酒必须主要或完全由西拉葡萄酒酿造?()
A.克罗兹—埃米塔日(Crozes-Hermitage) B.教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) C.加泰罗尼亚(Catalunya.) D.奇昂帝ChiantiRufina
答案
单选题
下列哪个葡萄酒必须主要或完全由西拉葡萄酒酿造()
A.克罗兹埃米塔日(Crozes-Hermitage) B.教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) C.加泰罗尼亚(Catalunya.) D.奇昂帝ChiantiRufina
答案
单选题
下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区?()
A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区 C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区 D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC
答案
单选题
下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区()
A.勃艮第Burgundy和桑赛尔Sancerre B.嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区 C.埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区 D.波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC
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判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
热门试题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高() 果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 桑塞尔的葡萄酒用()葡萄酿造 有机葡萄酒是用有机葡萄酿造的。( ) 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。(  ) 白葡萄酒中单宁含量() 色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出: 色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出() 试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。 用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒() 酿造葡萄酒时果柄对葡萄酒的口感有没有影响? 酿造葡萄酒的葡萄品种有() 用艾格尼科酿造的葡萄酒为() 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 葡萄酒中的单宁从何处来?()
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