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一养猪户,为增加瘦肉率,减少脂肪沉积,在饲料中非法添加某种禁用药物,造成猪肉中大量残留该药物,可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是
材料
是A.孔雀石绿B.己烯雌酚C.氯霉素D.克伦特罗E.呋喃唑酮
B型单选(医学类共用选项)
一养猪户,为增加瘦肉率,减少脂肪沉积,在饲料中非法添加某种禁用药物,造成猪肉中大量残留该药物,可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是
A. 孔雀石绿
B. 己烯雌酚
C. 氯霉素
D. 克伦特罗
E. 呋喃唑酮
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B型单选(医学类共用选项)
一养猪户,为增加瘦肉率,减少脂肪沉积,在饲料中非法添加某种禁用药物,造成猪肉中大量残留该药物,可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是
A.孔雀石绿 B.己烯雌酚 C.氯霉素 D.克伦特罗 E.呋喃唑酮
答案
判断题
甲为提高猪肉的瘦肉率,在饲料中添加“瘦肉精”。由于生猪本身不是食品,故乙不构成生产有毒、有害食品罪()
答案
主观题
瘦肉型猪,脂肪型猪,兼用型猪的胴体瘦肉率分别为()、()、()。
答案
判断题
脂用型(又称脂肪型)猪的瘦肉率在40%以下()
答案
单选题
瘦肉精可作为食品添加剂按要求在动物饲料中添加()
A.正确 B.错误
答案
主观题
瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。
答案
判断题
杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。
答案
单选题
瘦肉型品种猪的瘦肉率应达到()。
A.45% B.50% C.55% D.60%
答案
单选题
脂肪型猪指胴体瘦肉率低于40%,肥膘厚度高于厘米的猪型()
A.1.5 B.2.5 C.3.5 D.4.5
答案
单选题
我国地方品种特点中,当代养猪所不希望的特点是:生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
下列哪个品种的瘦肉率最高?()
我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是()。
兼用型猪的瘦肉率应在45%—50%。
度量猪瘦肉率的集中趋势,宜采用()
皮特兰猪的瘦肉率可达66-70%()
猪的脂肪型品种瘦肉率为35-45%(或更低),背膘在5.0厘米以上()
瘦肉型猪的瘦肉率占胴体百分比倒为()
目前我国人工繁殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是()
皮特兰猪瘦肉率高,但PSE肉发生率高()
以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。
简述提高肉猪瘦肉率的技术措施
眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的()
生长肥育猪可采取自由采食方式,以提高增重速度。若为了获得较好的胴体瘦肉率,可在肥育后期体重达80kg左右时,控制日粮喂量(85%—90%)约2—3周,减少皮下脂肪沉积。
腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强()相关。
试述提高肉猪胴体瘦肉率的综合技术措施。
与胴体瘦肉率呈强的正相关的是()。
()猪背腰薄,胴体瘦肉率65%以上,眼肌面积大,后腿丰满,杂交后代瘦肉率高,生长缓慢,应激反应敏感,肉质不佳,肌纤维较粗。
脂肪型猪能提供较多的脂肪。猪的体躯宽深而不长,全身肥满,头颈较重,四肢短,其含有的瘦肉率一般在()%。
我国地方猪种的瘦肉率高、贮脂能力弱。
胴体瘦肉率高是中国地方猪种的种质特性()
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