乳清蛋白中的（）的氨基酸组成与婴儿的需求十分接近，营养价值极高。

食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（） 鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近，在比较食物蛋白质营养价值时，常作为参考蛋白质() 乳清蛋白粉是复合配方，加入（）蛋白，使氨基酸模式更全面。 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ） 组成蛋白质的氨基酸中，属于酸性氨基酸的是( )。 组成蛋白质的氨基酸中，亲水的酸性与碱性氨基酸分别是 为改善婴儿配方食品的蛋白质质量或者提高其营养价值，可参考附录A中推荐的婴儿配方食品中氨基酸含量值添加单体氨基酸（） （）食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　） 组成蛋白质的氨基酸中，属于碱性氨基酸的是   蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。 为减少对婴儿胃肠道刺激，乳蛋白深度水解婴儿配方食品或氨基酸婴儿配方食品不应含有食物蛋白（） 根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（） 根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质 根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质 组成蛋白质的氨基酸均为D-α氨基酸（） 营养上常根据氨基酸的组成、数量及比例将分物蛋白质分为：（）、（）和（）。 复方氨基酸注射液所含氨基酸的组成应与乳、蛋、肌肉相似。 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近，则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高（）