食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。 脱水和干燥是控制和降低微生物污染和危害的有效食品保藏方法之一，一般微生物均不易生长繁殖的水分活性应小于

食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。 我国已制定了苯并［a］芘的限量标准，据分析每人每日摄入的苯并［a］芘不应超过 食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。 食品添加剂应根据允许的种类限量添加，下列色素添加剂为天然色素的是 食源性疾病按致病因子可分为() 食源性疾病按致病因子可分为() 食源性疾病是指食物中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措有利于预防食源性疾病的是（） “食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是（）。 下列食源性疾病按致病因子可分为（）。 食源性疾病按致病因子可分为（    ） 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食品中毒（） 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（） 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（） 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。 食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。 脱水和干燥是控制和降低微生物污染和危害的有效食品保藏方法之一，一般微生物均不易生长繁殖的水分活性应小于 食源性疾病最常见的致病因素是（） 食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。 食源性疾病，指食品中（）进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 简述肠道致病菌引起食源性疾病的机制。 简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。 食源性疾病按致病因子可以分为（）以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。