单选题

动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()

A. 发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/2
B. 发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3
C. 发酵指数(%)==酵母*发酵液*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3
D. 以上都不正确

查看答案
该试题由用户672****27提供 查看答案人数:40578 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户672****27提供 查看答案人数:40579 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()
A.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/2 B.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 C.发酵指数(%)==酵母*发酵液*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 D.以上都不正确
答案
判断题
酿造微生物KPI指数包含:麦汁、酵母处理、发酵、贮酒()
答案
主观题
微生物发酵机理
答案
主观题
微生物液体发酵方式有()、()、()。
答案
主观题
试述微生物发酵的特点?
答案
多选题
微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()
A.污水处理 B.机械制造 C.湿法冶金 D.生物降解材料制备
答案
多选题
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。
A.产物是微生物菌体本身 B.产品是微生物初级代谢产物 C.产品是微生物次级代谢产物 D.产品是微生物代谢的转化产物 E.产品是微生物产生的色素
答案
多选题
微生物发酵制药的特点包括()
A.可以在单一设备中一次合成所需产物 B.需防止杂菌污染 C.药品的生产必须在洁净车间内完成 D.原料低廉,废弃物危害小
答案
判断题
酒精发酵的主要微生物是细菌()
答案
判断题
腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位