登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
园林绿化作业人员
>
茶叶加工工
>
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
单选题
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
A. 同
B. 不同
C. 等于
D. 大于
查看答案
该试题由用户911****83提供
查看答案人数:47400
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户911****83提供
查看答案人数:47401
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
A.同 B.不同 C.等于 D.大于
答案
判断题
滇红工夫茶滋味强烈,滇红红碎茶滋味醇和。( )
答案
多选题
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
A.萎凋偏轻 B.揉捻压力太轻 C.揉捻时间短 D.发酵偏轻
答案
单选题
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()
A.80℃ B.90℃ C.100℃ D.120℃
答案
单选题
“滇红”工夫茶初制烘干,技术上采取()。
A.高温烘干,先高后低 B.高温烘干,先低后高 C.高温快烘 D.低温慢烘
答案
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和( )两种。
A.滇红碎茶 B.英德红茶 C.政和工夫茶 D.大吉岭红茶
答案
主观题
微生物发酵机理
答案
判断题
腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用
答案
单选题
腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()
A.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/2 B.发酵指数(%)==酵母*发酵液*贮酒*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 C.发酵指数(%)==酵母*发酵液*(清酒+工艺用水(不含动力工艺用水))/3 D.以上都不正确
答案
热门试题
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。
试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。
滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。
微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别?
微生物液体发酵方式有()、()、()。
试述微生物发酵的特点?
微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()
微生物发酵制药的特点包括()
在蔬菜腌制过程中,微生物发酵作用主要为_____
(判断题)腌制保藏中,微生物发酵具有防腐作用
通过微生物发酵方法转换生物质而产生的气体燃料是( )
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
沼气发酵微生物有什么生长规律?
沼气发酵微生物的种类有哪些?
酒精发酵的主要微生物是细菌()
试述现代微生物发酵工程的概念?
温度对微生物发酵的控制方法。
微生物发酵的合适 pH 范围为()
发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中可以产生大量能量()
L-谷氨酸发酵是以酵母为主要微生物进行的发酵
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP