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航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是()
单选题
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是()
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
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单选题
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是()
A.按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件 B.查验货物温度 C.到现场审查 D.对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
答案
主观题
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
答案
单选题
企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()
A.原辅料标签档案 B.进货查验记录 C.进货抽检制度
答案
单选题
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()
A.先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件 B.按照食品安全标准进行检验 C.根据以往经验判断是否可以使用 D.依照专家意见处理
答案
判断题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()
答案
单选题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过()方可使用。
A.质量管理负责人同意后 B.仓管人员登记后 C.计量准确后 D.验收合格后
答案
主观题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求?
答案
主观题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求
答案
单选题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时,对无法提供合格证明的食品原料()
A.必须做退货处理 B.应当按照食品安全标准进行检验 C.应当组织质量管理人员进行风险评估 D.应当封存并做销毁处理
答案
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