又名抗坏血酸

抗坏血酸与异抗坏血酸均可以作为食品的抗氧化剂 抗坏血酸的功能是（ ） 下列食物中，（）不含抗坏血酸。 抗坏血酸缺乏的临床症状是（）。 抗坏血酸的生理功能包括（ ） 有生理活性的抗坏血酸是 D-抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。 L-脱氢抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。 L-异抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。 抗坏血酸注射液是用来治疗：（） 抗坏血酸呈酸性是因为其结构 抗坏血酸在注射剂中用作（） 缺乏抗坏血酸容易得坏血病的原因 抗坏血酸呈酸性是因为其结构 抗坏血酸在注射剂中用作（　　）。 抗坏血酸呈酸性是因为其结构（） 缺乏抗坏血酸容易得坏血病的原因（） 维生素C为何又叫抗坏血酸？ 抗坏血酸呈酸性是因为其结构 抗坏血酸呈酸性是因为其结构