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化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中,消毒()。
单选题
化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中,消毒()。
A. lmin
B. 3~5min
C. 10min
D. 20min
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单选题
化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中,消毒()。
A.lmin B.3~5min C.10min D.20min
答案
单选题
( )及时清洗干净后,要浸泡在消毒水中消毒。
A.奶油挤袋 B.烤盘 C.刮刀 D.面盆
答案
单选题
烤炉部件消毒时需要浸泡在消毒水中__分钟?()
A.5 B.2 C.1 D.10
答案
单选题
洗手消毒浸泡消毒水的时间是30秒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
每次闭餐时要将抹布清洗干净,然后放到消毒水中浸泡,浸泡()分钟以后即可使用
A.1 B.5 C.20 D.30
答案
单选题
消毒抹布必须完全浸入在消毒水中。这句好是否正确?()
A.正确 B.错误
答案
单选题
消毒抹布时,消毒水配比是()
A.1:500 B.1:1500 C.3:2500
答案
多选题
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
多选题
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开?()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具.容器清洗水池 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
单选题
为防止取材刀剪生锈,浸泡刀剪的消毒水中需加入的试剂是
A.亚硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.柠檬酸钠 D.氯化钠 E.硫代硫酸钠
答案
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餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开()
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溴酸盐是臭氧消毒水时,氧化水中溴化物形成的消毒副产物()
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