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服务行业人员 (6)

餐厅服务员 生活行政服务员 客房服务员 服务顾问 家政服务员 旅馆业前台登记员

最新试题

餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。

在餐厅使用空调热风时，应将温度控制在（）

大部分地区藏族人爱吃鱼类食品（）

果蔬汁饮用的最佳温度是（）

Under booking的意思是（）

生鱼、肉类库短期保存的温度应该在（）之间

黄酒的饮用温度（）为佳

相对湿度的标准是（）

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）

西餐的特点有（）

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热门试题

使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括（）。 日本人吃生鱼时，一定要蘸（）配辣根，以解腥杀菌。 白葡萄酒后发酵期为（）个月。 团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式（）。 威士忌属于哪一种类型的酒？请说出它的五大产地。 在自助餐中，当陈列盘内（）的菜品已空时，应进行补充或换上一盘满的。 贾思勰是（）人。 仪态指人在行为中的姿态、风度，着重于（） 由于酿酒所用（），因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。 中国菜的制作特点是：善于选用多种（），恰当合理地配比佐料。

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