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酿制冰葡萄酒时,压榨葡萄的环境温度要最好在0℃~4℃
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酿制冰葡萄酒时,压榨葡萄的环境温度要最好在0℃~4℃
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酿制冰葡萄酒时,压榨葡萄的环境温度要最好在0℃~4℃
答案
主观题
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下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()
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判断题
以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒()
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酿制红葡萄酒的正确顺序是()
干红葡萄酒是用的葡萄汁发酵酿制的()
法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。
卡尼罗斯(Carneros)具有良好声誉的葡萄酒是用()葡萄酿制
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
红葡萄酒是先发酵后压榨。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色()
葡萄酒为酸性饮品,在大量饮用葡萄酒之后最好要刷牙
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白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
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