相关试题
换一换
鱼冻的形成属于蛋白质的（）作用
A.变性 B.膨闰 C.凝胶 D.沉淀
答案
作用机制属于抑制细菌蛋白质合成的是作用机制属于抑制细菌蛋白质合成的是（）
A.青霉素 B.红霉素 C.氨曲南 D.氨苄西林 E.阿奇霉素
答案
属于蛋白质凝固作用的是()
A.重金属中毒患者口服大量酪蛋白 B.往牛奶中加入硫酸铵 C.鸡蛋煮熟后蛋清变为蛋白 D.测血糖时加入钨酸 E.．使用酒精消毒灭菌
答案
下列属于蛋白质作用的是（）
A.参与补血 B.瘦身塑身 C.增肥 D.修复组织粘膜 E.调节人体机能
答案
蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（）
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.侧链构象
答案
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
答案
肉类蛋白质属于（）蛋白质。
A.动物性 B.植物性 C.完全性 D.不完全性 E.半完全性
答案
测定蛋白质与蛋白质相互作用时（ ）。
A.酵母双杂交技术 B.DNA链末端合成终止法 C.聚合酶链反应 D.染色质免疫沉淀法
答案
房水中的蛋白质是通过（）作用而形成的。
A.扩散 B.透析或超滤 C.分泌 D.沉降
答案
蛋白质的亚基属于蛋白质的（）
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 E.高级结构
答案
热门试题
()中的蛋白质属于完全蛋白质。
什么是蛋白质互补作用，蛋白质互补作用应遵循的原则?
测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是
测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验（）
下面哪些蛋白质属于硬蛋白下面哪些蛋白质属于硬蛋白（）
蛋白质中属于单纯蛋白质的是
蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）
蛋白质分子中β-转角属于蛋白质的
与蛋白质作用后形成水不溶性沉淀的是()。
用于分析蛋白质-蛋白质相互作用的技术是（）
蛋白质激酶作用于蛋白质底物的反应是
用于研究蛋白质-蛋白质相互作用的技术有（）
用于分析蛋白质-蛋白质相互作用的技术是（ ）。
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）。
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）
蛋白质结构中的α-螺旋属于蛋白质的
蛋白质结构中的β-折叠属于蛋白质的
蛋白质的球形结构特征属于蛋白质的（）。
下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是（）
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