单选题

关于下列氨基酸的说明,哪个是不正确的?()

A. 酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环
B. 苏氨酸和丝氨酸都含有羟基
C. 亮氨酸和缬氨酸都是分枝氨基酸
D. 脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸
E. 组氨酸和色氨酸都是杂环氨基酸

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单选题
关于下列氨基酸的说明,哪个是不正确的?()
A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B.苏氨酸和丝氨酸都含有羟基 C.亮氨酸和缬氨酸都是分枝氨基酸 D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸 E.组氨酸和色氨酸都是杂环氨基酸
答案
单选题
关于整蛋白、短肽和氨基酸,下列哪个说法是不正确的()
A.整蛋白需要消化成短肽、氨基酸才能吸收 B.短肽的吸收利用率比整蛋白高 C.2-3肽不需要消化,直接吸收 D.氨基酸吸收利用率比短肽高
答案
单选题
关于支链氨基酸(BCAA)下列哪项不正确()。
A.支链氨基酸属于必需氨基酸 B.机体在应激下,BCAA成为肌肉的能源物质,补充BCAA将有利于代谢 C.BCAA与芳香氨基酸竞争,在肝性脑病时有利于对脑氨基酸失衡纠正 D.BCAA可保护胃肠黏膜屏障 E.BCAA包括亮氨酸
答案
单选题
关于支链氨基酸(BCAA)下列哪项不正确:
A.支链氨基酸属于必需氨基酸 B.机体在应激下,BCAA成为肌肉的能源物质,补充BCAA将有利于代谢 C.BCAA与芳香氨基酸竞争,在肝性脑病时有利于对脑氨基酸失衡纠正 D.BCAA包括亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸三种 E.BCAA可保护胃肠黏膜屏障
答案
单选题
下列关于氨基酸的叙述,哪项不正确
A.酪氨酸和苯丙氨酸舍苯环 B.酪氨酸和丝氨酸含羟基是支链氨基酸 C.亮氨酸和缬氨酸是碱性氨基酸 D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸 E.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
答案
单选题
下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()
A.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例 B.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值 C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高 D.鸡蛋蛋白质的营养价值最高 E.蛋
答案
单选题
下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()
A.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例 B.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值 C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高 D.鸡蛋蛋白质的营养价值最高 E.奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
答案
单选题
下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是
A.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例 B.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值 C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高 D.鸡蛋蛋白质的营养价值最高 E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
答案
主观题
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是:
答案
单选题
关于氨基酸的描述不正确的是
A.氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位 B.氨基酸的来源分为外源性和内源性 C.氨基酸的主要功能是合成蛋白质 D.氨基酸可转变成维生素 E.蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸
答案
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