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餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内,将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台()
多选题
餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内,将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台()
A. 采购的食品和食用农产品的名称
B. 采购的食品的生产企业名称
C. 所有来源食用农产品的产地证明
D. 集体用餐配送单位
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多选题
餐饮单位应自要求追溯的食用农产品、食品收到24小时内,将以下哪些信息上传至食品安全信息追溯平台()
A.采购的食品和食用农产品的名称 B.采购的食品的生产企业名称 C.所有来源食用农产品的产地证明 D.集体用餐配送单位
答案
单选题
从事食品生产、食品销售、餐饮服务以及食用农产品销售,应当依法取得许可()
A.正确 B.错误
答案
主观题
食用农产品的可追溯体系是什么?
答案
主观题
食用农产品的可追溯体系是什么
答案
单选题
无包装、无标识等非预包装食品、食用农产品的销售被抽检风险高,各食品、食用农产品生产经营公司应严格按照要求对肉品检疫票证、农产品合格证索要,对农产品进行检测()
A.正确 B.错误
答案
多选题
以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定实施追溯的食品和食用农产品品种?()
A.粮食及其制品 B.畜产品及其制品,禽及其产品和制品,水产品 C.蔬菜,水果 D.豆制品,乳品,食用油
答案
单选题
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起()小时内申请复检。
A.二 B.四 C.六 D.八
答案
单选题
()采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所
A.食品行业协会工作人员 B.消费者 C.食品安全风险监测工作人员 D.消费者代表
答案
判断题
《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》中食品小作坊包括食用农产品初级加工者()
答案
单选题
自2001年以来,()开始试行并推广农产品与动物性食品的可追溯系统
A.日本 B.法国 C.美国 D.中国
答案
热门试题
食用农产品销售者在购进食用农产品时,应当主动查验()
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检可以采用快速检测方法。
网络销售食用农产品,应当依法取得食品经营许可。
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的()等内容
只销售食用农产品,不需要取得食品经营许可。
()的食用农产品经营者,应当经营有标识的食用农产品。
食用农产品销售者应当建立食用农产品()记录制度
食用农产品市场被抽查人对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起4小时内申请复检。复检结论仍不合格的,复检费用由申请人承担。复检可以采用快速检测方法()
国家对食品生产经营实行制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可()
()工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。
()工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所
采用国家规定的快速检测方法对食品农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法()
从农田到餐桌的全程追溯,实际上是指所有食用农产品,也就是所有食品,都必须追溯到源头信息,即植物产品的生产源头。()
食用农产品的应当遵守《食品安全法》的规定()
食用农产品销售者在购进食用农产品时,应当主动向供货者索取(),不符合要求的,不得采购和销售。
允许来自日本山梨县、山形县的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口()
夏季()出锅后24小时内不食用必须回锅加热。
制定食用农产品的质量安全标准,公布食用农产品安全有关信息,应当遵守()。
什么是食用农产品?
食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全。
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