比活力用来衡量酶的

测定酶活力时终止酶活力的方法有哪些？ 黏度比和黏度指数是用来衡量润滑油的（） 酶活力是指酶的 固定化酶的活力在多数情况下比天然酶高，其底物专一性可能发生改变（） 测定酶的活力本质上就是测定酶促反应进行的程度。酶促反应速度越大，酶的活力就越强；反之，反应速度越小，酶的活力就越弱（） 某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少（）。 血清酶活力测定采用（）。 血清酶活力测定采用 酶活力测定法 进行酶活力测定时底物浓度必须（）酶浓度。 衡量酶活力可以通过单位时间内底物浓度的减少量或单位时间内产物浓度的增加量确定。 相对酶活力 名词解释 酶活力测定速率法又称（） 称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500g酪氨酸。另取2ml酶液，测得蛋白氮为0.2mg，若以每分种产生lg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出：①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位；②比活力；③l克酶制剂的总蛋白及总活力 β系数用来衡量（ ）。 测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。 谷氨酸脱氢酶是脱氨活力最高的酶（） 酶是生物活力的结构物质（） 酶活力调节的主要方式有（） 酶活力的高低用酶活力单位（IU）来表示，在国际酶学会议中是如何规定的？并且1972年被推荐的另一个酶活力单位“催量”（Kat）它的单位定义又是什么？