氨基酸与茚三酮发生反应是下列哪种作用引起的？（）

氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物 氨基酸与茚三酮反应生成（）色化合物 蛋白质和氨基酸与茚三酮试剂反应呈 氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物（） 所有氨基酸与茚三酮反应后其产物都是蓝紫色的（） 一般氨基酸与茚三酮反应生成（）化合物，而亚氨基酸反应后生成（）化合物 下列氨基酸中，与茚三酮溶液呈黄色的是（） α-氨基酸与水合茚三酮可生成蓝紫色配合物（） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（） 茚三酮法可用于氨基酸含量的测定 用茚三酮试验时,下列氨基酸的哪一个不产生紫色反应？（） 下列结构能够发生茚三酮呈色反应是（）。 食品中氨基酸的定性检验，加入水合茚三酮显兰色的示有氨基酸（） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（　　） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ ） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（）