营养素就是功效成分
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营养素就是功效成分
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简述功效成分和营养素的区别和联系。
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人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分（）
答案
维生素和矿物质作为功效成分的剂量，一般都（）作为营养素的剂量。
A.小于 B.大于 C.等于 D.不确定
答案
营养成分表中属于核心营养素的是（）
A.蛋白质 B.钙 C.钠 D.维生素
答案
下面均属于非营养素活性成分的是（）（）
A.维生素D和褪黑素 B.谷蛋白和莱菔硫烷 C.胆固醇和植物固醇 D.辅酶Q和植物雌激素 E.维生素E和硫辛酸
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营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（）
A.无机盐 B.脂肪 C.维生素 D.水
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营养成分表应按照如下顺序标注核心营养素（）
A.能量.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量.脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠 C.能量.碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠 D.能量.蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠 E.能量.蛋白质、脂肪、钠、碳水化合物
答案
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括()
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维 C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素 D.碳水化合物、脂肪和蛋白质 E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
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以下营养成分的营养素参考值正确的是（）
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括
营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是
在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。
在食品成分表中（）表示未测定，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素
参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。
食物成分表中，微量营养素的表示单位是（）
参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。
以下哪种营养素是微量营养素（）
以下哪种营养素是宏量营养素（）。
以下哪种营养素是宏量营养素（）
以下哪种营养素是宏量营养素（）
营养素密度为营养素密度为（）
以下哪种营养素是宏量营养素
纯母乳培养的足月产l月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（ ）。
纯母乳培养的月产1月龄健康婴儿,母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的:
下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分（）
下列哪种营养素是产热营养素（）。
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