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优良的猪油在()℃以下时成固态,呈白色软膏状、有光泽、无杂质、有特殊香气、无异味。
单选题
优良的猪油在()℃以下时成固态,呈白色软膏状、有光泽、无杂质、有特殊香气、无异味。
A. 25
B. 15
C. 10
D. 5
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单选题
优良的猪油在()℃以下时成固态,呈白色软膏状、有光泽、无杂质、有特殊香气、无异味。
A.25 B.15 C.10 D.5
答案
单选题
优良的猪油在液态时透明清澈,在以下成固态,呈白色软膏状、有光泽、无杂质、无异味()
A.0 ℃ B.1℃ C.5℃ D.10℃
答案
判断题
润滑脂俗名黄油,在常温常压下呈固态油性软膏状()
答案
单选题
干贝以颗粒干燥、大而完整、大小均匀、呈()、略有光泽、无霜、无杂质为上品。
A.淡黄色 B.土黄色 C.金黄色 D.桔黄色
答案
判断题
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答案
判断题
石花菜为淡水类原料,以条粗壮、坚实、色红有光泽、无杂质为佳品。
答案
单选题
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答案
单选题
品质优良的琼脂质地( )、洁白、半透明、纯净干燥、无杂质。
A.柔韧 B.柔软 C.较硬 D.较软
答案
单选题
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答案
单选题
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答案
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呈长卵形,似毛笔头表面密被灰白色或灰绿色有光泽长绒毛的是
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粪便特征是量多,泡沫状,呈灰白色,有光泽,恶臭,镜检时可见较多的脂肪小滴,最有可能的是
粪便特征是量多,泡沫状,呈灰白色,有光泽恶臭,镜检时可见较多的脂肪小滴,最有可能的是
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粪便特征是量多,泡沫状,呈灰白色,有光泽,恶臭,镜检时可见较多的脂肪小滴,最有可能的诊断是
呈长卵形,似毛笔头表面密被灰白色或灰绿色有光泽长绒毛的是( )
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