油品的表面张力是表示油品表面与本身（）或（）之间产生的张力。

泡沫渣与表面张力有如下关系：表面张力愈大，愈容易形成泡沫渣（） 表面张力 钢液的表面张力本质上是钢液与空气之间的界面张力（） 什么是表面张力？ 纯溶剂的表面张力最大，加入溶质后，溶液的表面张力下降。 以下关于水的表面张力变化的三种类型,描述正确的是(): 加入无机盐,水的表面张力变化很小或丝毫没变化|加入表面活性剂,水的表面张力会迅速下降为零|加入酒精后,水的表面张力会上升|加入酒精后,水的表面张力略有下降 表面张力系数可以看作是表面过剩自由能，它是扩大或缩小单位液体表面面积，表面张力所作的功（） 表面活性物质是指: 能使液体的表面张力系数减小的物质|能使液体的表面张力系数增大的物质|表面张力系数较大的液体|表面张力系数较小的液体 控制润湿液表面张力下降的程度，主要取决于（）的表面张力。 表面张力系数用符号表示（） 表面张力的本质是 水的表面张力是（）。 瓷釉熔体具有尽量缩小表面面积的性能，这种性能称为表面张力。底釉的表面张力（）时对密着不利，面釉的表面张力（）时，瓷面容易产生纹路甚至烧缩 肺泡表面张力来自 能降低表面张力（） 什么叫表面张力。 肺泡表面张力来自 肺泡表面张力来自（ ）。 肺泡表面张力来自 肺泡表面张力来自()