属贝壳杉烷型四环二萜，有甜味剂作用的是（）
A. 紫杉醇
B. 雷公藤甲素
C. 甜菊苷
D. 穿心莲内酯
E. 芫花酯甲
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属贝壳杉烷型四环二萜，有甜味剂作用的是（）
A.紫杉醇 B.雷公藤甲素 C.甜菊苷 D.穿心莲内酯 E.芫花酯甲
答案
作为甜味剂的四环二萜
A.维生素A B.穿心莲内酯 C.银杏内酯 D.雷公藤甲素 E.甜菊苷 F.甜菊苷
答案
作为甜味剂的四环二萜的是
A.环烯醚萜 B.维生素A C.银杏内酯 D.雷公藤甲素 E.甜菊苷 F.甜菊苷
答案
属松香烷型三环二萜，有抗癌及免疫抑制作用的是（）
A.紫杉醇 B.雷公藤甲素 C.甜菊苷 D.穿心莲内酯 E.芫花酯甲
答案
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是
A.动物组织中的甜味物质 B.矿物质中的甜味物质 C.海洋鱼类组织中的甜味物质 D.植物组织中的甜味物质 E.动物内脏中的甜味物质
答案
甜味剂有（）。
A.壳聚糖 B.阿斯巴甜 C.糖精 D.甜蜜素 E.琼脂低聚糖
答案
属于四环二萜类结构的是
A.青蒿素 B.龙脑 C.雷公藤甲素 D.甜菊苷 E.梓醇
答案
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。
A.动物 B.矿物质 C.海洋鱼类 D.植物 E.动物内脏
答案
下列属于四环三萜有（）
A.人参皂苷Rg1 B.人参皂苷Ro C.人参皂苷Rb1 D.人参皂苷Rc E.人参皂苷Re
答案
属于四环三萜的有
A.羊毛甾烷型 B.达玛烷型 C.齐墩果烷型 D.乌苏烷型 E.羽扇豆烷型
答案
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