材料
A.由肥大细胞产生B.由中性粒细胞产生C.由巨噬细胞产生D.由嗜酸性粒细胞产生E.由内皮细胞产生
阳离子蛋白质是()。
A. 由肥大细胞产生
B. 由中性粒细胞产生
C. 由巨噬细胞产生
D. 由嗜酸性粒细胞产生
E. 由内皮细胞产生
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阳离子蛋白质是()。
A.由肥大细胞产生 B.由中性粒细胞产生 C.由巨噬细胞产生 D.由嗜酸性粒细胞产生 E.由内皮细胞产生
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蛋白质分子结合阳离子，pI值升高（）
答案
蛋白质分子结合阳离子，pI值降低（）
答案
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答案
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答案
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答案
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答案
蛋白质是两性物质，在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀；在碱性溶液中，能与一些阴离子形成沉淀。
答案
下列蛋白质中哪些含有铁离子
答案
蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
答案
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蛋白质合成的起始阶段需要的无机离子是
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蛋白质分子结合阴离子，pI值降低（）
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蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分。
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大米蛋白质是优质蛋白质（）
分离纯化蛋白质可用离子交换层析法，其原理是
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
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蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
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蛋白质的功效比值是蛋白质的（）
蛋白质中属于单纯蛋白质的是
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质？（）
以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（）
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