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以下几种测定蛋白质含量的方法中蛋白质肽键没有与铜离子形成络合物的方法是()
单选题
以下几种测定蛋白质含量的方法中蛋白质肽键没有与铜离子形成络合物的方法是()
A. 双缩脲法
B. Folin-酚法
C. Bradford法
D. BCA法
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单选题
以下几种测定蛋白质含量的方法中蛋白质肽键没有与铜离子形成络合物的方法是()
A.双缩脲法 B.Folin-酚法 C.Bradford法 D.BCA法
答案
单选题
在蛋白质测定方法中,利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是( )。
A.双缩脲法 B.染料结合法 C.比浊法 D.凯氏定氮法 E.酚试剂法
答案
单选题
用下列方法测定蛋白质含量,需要完整的肽键的是()
A.福林酚法 B.双缩脲反应 C.紫外吸收法 D.茚三酮反应 E.凯氏定氮法
答案
单选题
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果
A.受到抑制 B.测定不能进行 C.测定结果偏高 D.测定结果偏低 E.测定结果准确
答案
多选题
以下几种食品中蛋白质含量,食品标签可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质()
A.≥12g/100g B.≥6g/100ml C.≥6g/100KJ D.≥6g/420KJ
答案
单选题
依据肽键存在,用于蛋白质定量测定方法是()
A.觊氏定氮法 B.酚试剂法 C.茚三酮反应 D.双缩脲法 E.280nm紫外吸收
答案
单选题
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是()
A.凯氏定氮法 B.紫外分光光度法 C.比浊法 D.双缩脲法 E.染料结合法
答案
单选题
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
A.比浊法 B.染料结合法 C.双缩脲法 D.紫外分光光度法 E.凯氏定氮法
答案
单选题
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
A.比浊法 B.紫外分光光度法 C.凯氏定氮法 D.染料结合法 E.双缩脲法
答案
单选题
以下几种测定蛋白质含量的方法灵敏度最低的是()
A.双缩脲法 B.Folin-酚法 C.Bradford法 D.BCA法
答案
热门试题
依据肽键存在,用于蛋白质定量测定的方法是
药典中蛋白质含量测定的方法有:
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有()和()
测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质,而是先测样品中()的含量。
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奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的()
蛋白质分子中的肽键()
蛋白质分子中的肽键
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蛋白质定量最常用的分析方法是,是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量()
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
大米蛋白质中含量最高的蛋白质是()。
[ ]用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键?
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