闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重（）
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闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重（）
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乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶（）
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乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。
A.武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等 B.铁观音、奇兰、黄金桂等 C.凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等 D.冻顶乌龙、包种、乌龙等
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福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。
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福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶（）
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青茶，也称作乌龙茶，根据产地可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。
答案
乌龙茶根据不同地区、制法和品种特点可分为闽南乌龙茶、）、广东乌龙茶、台湾乌龙茶（）
A.闽东乌龙茶 B.闽西乌龙茶 C.闽中乌龙茶 D.闽北乌龙茶
答案
相同等级的乌龙茶，广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁，花香更显，滋味更加醇和甘爽。
答案
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽（）
A.正确 B.错误
答案
比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
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发酵最轻的乌龙茶是文山包种,发酵最重的乌龙茶是白毫乌龙（）
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微（）
闽北乌龙茶外形主要有（）
乌龙茶是属于半发酵茶。（)
闽南乌龙茶的基本外形是（）
（）是闽南乌龙茶工艺的代表。
福建（闽南）乌龙茶之最是指（）
下列属于闽南乌龙茶的是（）
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。（）
乌龙茶为半发酵茶，又称为（）
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么？
铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。（）
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，主要产于（ ）。
冲泡闽北乌龙茶最佳选配的茶具是（）
以下( )是乌龙茶中发酵最重的茶。
乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。（）
乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶（）
乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。（）
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶（）
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