大豆蛋白中含有______成分，可降低血中胆固醇含量。

大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有（） 大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。 组成成分总胆固醇含量最高的脂蛋白是（） 大豆蛋白质含量高于牛肉、猪肉。 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 缺氧及长时间紧张飞行时可致血中胆固醇含量减少。 大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（）。 （）中含有腺嘌呤和多糖，可降低胆固醇、预防心血管病、肝硬化，还具有抗癌作用。 总胆固醇含量最高的脂蛋白是总胆固醇含量最高的脂蛋白是（） 具有降低血中胆固醇作用的物质是（） 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。 大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（） 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。 大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是（）。 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是 大豆蛋白属于（）。 抑制HMG-CoA还原酶，降低血中胆固醇（） 大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）