化学膨松法的基本原理是水分的变化和色泽的变化。( )
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化学膨松法的基本原理是水分的变化和色泽的变化。( )
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物理膨松法的基本原理是蛋白质的起泡性和( )。
A.蛋白泡沫的稳定性 B.蛋清的发泡性 C.蛋黄的起泡性 D.蛋黄的粘性
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下列属于化学基本原理的是（）。
A.过滤操作 B.物质的量 C.铁的化学性质 D.质量守恒定律
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简述化学沉淀的基本原理
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利用均匀水流导致的水位变化来显示时间,是()的基本原理。
A.漏刻计时 B.钟表计时 C.日晷计时
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灭火的基本原理可以归纳为:冷却法、窒息法、隔离法和化学抑制法。
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利用均匀水流导致的水位变化来显示时间，【 】的基本原理。
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利用均匀水流导致的水位变化来显示时间，（）的基本原理（）
A.A．漏刻计时 B.B．钟表计时 C.C．日晷计时
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利用均匀水流导致的水位变化来显示时间，()的基本原理。
A.漏刻计时 B.钟表计时 C.日晷计时
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SABC法的基本原理是（）。
A.亲和素同一定浓度的卵白素化酶混合后，形成亲和素-卵白素-酶复合物，此复合物可以和各种卵白素标记抗体结合 B.链霉亲和素同一定浓度的生物素化酶混合后，形成链霉亲和素-生物素-酶复合物，此复合物可以和各种生物素标记抗体结合 C.亲和素同一定浓度的生物素化酶混合后，形成亲和素-生物素-酶复合物，此复合物可以和各种生物素标记抗体结合 D.链霉亲和素同一定浓度的卵白素化酶混合后，形成链霉亲和素-卵白素-酶复合物，此复合物可以和各种卵白素标记抗体结合 E.链霉亲和素同一定浓度的辣根过氧化物酶混合后，形成链霉亲和素-酶复合物，此复合物可以和各种生物素标记抗体结合
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