中国大学MOOC: 西餐的七道菜中最后一道是？（ ）

西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道： 西餐的最后一道是上（）。 西餐中的甜点是餐后食品，为西餐最后一道菜品，按用途可以分为（）几类。 西餐的第一道菜是头盘，也称（）。 西餐的第一道菜是头盘，也称 西餐中表示这一道菜不用了，应将刀叉放在（） 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。 食用西餐最后一道饮料一般要加（） 西餐宴会用餐中，一般的菜谱是七道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、（ ），后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡或茶。 中国大学MOOC: _____是铁观音鲜叶采摘进场后加工操作的第一道工序。 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀叉放在（ ）上 中国大学MOOC: 中国人在沏茶时会将第一道茶倒掉，这个程序叫什么？ （）是风险控制措施中最后一道屏障。 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在 上 中国大学MOOC: 牛鼻道包括（）。 西餐中在上任何一道菜之前，服务人员应做什么工作。 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上 中国大学MOOC: 诡道的精髓是 校对工作中最后一道工序是（），起着最后的把关作用。 西餐就餐时一般而言吃一道菜就要换一把餐刀