西餐的第一道菜是头盘，也称（）。

在西餐中，汤是最后一道菜。 头菜是传统宴席中的第一道热菜，下列适宜制作头菜的原料是（）。 完整的西餐要由八道菜组成，其中最后一道是： 中国大学MOOC: 西餐的七道菜中最后一道是？（ ） 西餐中表示这一道菜不用了，应将刀叉放在（） 西餐中的甜点是餐后食品，为西餐最后一道菜品，按用途可以分为（）几类。 通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜。（） 通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜（） 俄餐中第一道菜是（ ）。 西餐上菜顺序为（ ?）。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜 西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀叉放在（ ）上 通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜。（）（1.0分） 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在 上 西餐中在上任何一道菜之前，服务人员应做什么工作。 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上 西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉（） 西餐就餐时一般而言吃一道菜就要换一把餐刀 西餐最后一道 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。