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下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()
单选题
下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()
A. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B. 氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性
C. -氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽
D. 氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子,在电场作用下向负极移动
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单选题
下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽 D.氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子,在电场作用下向负极移动
答案
单选题
下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C.-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽 D.氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子,在电场作用下向负极移动
答案
单选题
下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是( )
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C.α﹣氨基丙酸与α﹣氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽 D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动
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单选题
下列关于氨基酸和蛋白质的描述正确的是()
A.运输氨基酸的载体是蛋白质 B.蛋白质均由21种不同氨基酸组成 C.鸟的羽毛和人的指甲存在同一种纤维蛋白 D.蛋白质的空间结构改变,蛋白质就会变性
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
A.大豆 B.牛奶 C.鱼肉 D.鸡蛋
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单选题
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
A.A大豆 B.B鱼肉 C.C牛奶 D.D鸡蛋 E.E鸡肉
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
A.鸡蛋 B.大豆 C.鱼肉 D.鸡肉 E.牛奶
答案
单选题
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
A.大豆 B.鱼肉 C.牛奶 D.鸡蛋 E.鸡肉
答案
单选题
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()
A.L-α氨基酸 B.L-β氨基酸 C.D-α氨基酸 D.D-β氨基酸
答案
单选题
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()
A.L-α氨基酸 B.L-β氨基酸 C.-α氨基酸 D.-β氨基酸
答案
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构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸( )。
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下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是( )。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是()
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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
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下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是()
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是
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()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
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