测定葡萄酒中挥发性酸的含量时，所采用的蒸馏方法为（）

气化法适用于测定挥发性物质或能转化为挥发性物质的含量（） 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒，所以酒精含量一般较高，约占15%-22%；加强葡萄酒包括（??????? ） 全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。 葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件 直接法测挥发性酸可采用（）收集挥发性酸，然后用氢氧化钠滴定 如果水样中不存在干扰物时，测定挥发性酚的预蒸馏操作可以省略。（） 挥发性酸 葡萄酒按糖的含量可分为四类，分别是：（）葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 白葡萄酒中单宁含量（） 蒸馏葡萄酒制得的烈性酒 XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________ XO酒是一款蒸馏葡萄酒（） 哪些酸是挥发性酸（） 供测定挥发性或半挥发性有机物，样品（） 供测定挥发性或半挥发性有机物，样品（） 在油中挥发性水溶性酸的测定中，应选用（）作滴定剂。 在测定食品中挥发性酸的过程中,加入少许磷酸的作用为(?????)。 将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法为（） 将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法为 34. 红葡萄酒的酸、涩味道来自酒中的丹宁（Tannin），丹宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。单宁含量与红葡萄酒的质量成反比，丹宁含量越高酒的酸、涩程度越大，酒的品质就越差。