篮花花刀又称两面连花刀，因其有透空孔格，形似竹篮孔格，故得名。

剞篮花花刀的最佳刀距为（）平行刀纹。 镗孔刀分为通孔刀和盲孔刀两种，通孔车刀的主偏角kr=（）之间。 镗孔刀分为通孔刀和盲孔刀两种，通孔车刀的主偏角kr=（）之间 剞有篮花花刀的菜肴原料主要用于制作（）菜肴。 剞有篮花花刀的菜肴原料主要用于制作( )菜肴。 通孔镗刀与盲孔镗刀有什么区别？ 通孔镗刀与盲孔镗刀有什么区别 镗床上常用的镗刀有（）镗刀和（）镗刀两种。（）镗刀不能纠正孔的位置误差。 精镗台阶孔采用的是盲孔浮动镗刀，盲孔浮动镗刀与通孔浮动镗刀相比，（）导向角稍大 使用腻子刀刮腻子时，可以在刀口两面蘸有腻子。（） 钻削深孔刀有（）钻 篮花花刀是在原料（）略斜向直剞深约原料的2/3，刀距约2～3厘米交叉刀纹。 车孔时，如果车孔刀逐渐磨损，车出的孔（） 饺孔退刀时，不允许饺刀倒转（） 整条鱼剞牡丹花刀时的刀纹要深，是在鱼体两面斜剞成（）刀纹，深至胸骨。 牡丹花刀是在鱼体两面用（）成弧形刀纹，深至椎骨，翻开呈花瓣形 铰孔退刀时，应（）。 开孔机筒刀由（）构成。 开孔机筒刀由（）构成 铰孔前使用车孔刀来修正孔的（）误差后，再用铰刀铰孔